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June 15, 2020

Estate è anche sinonimo di pietanze "no sbatti", passatemi il termine, quelle che prepari la sera prima e il giorno dopo puoi mangiare anche senza scaldarle...

June 15, 2020

Oggi è il compleanno di mio fratello! Ieri abbiamo festeggiato in famiglia, e ogni volta ci scervelliamo per preparare un bel pranzo sostanzioso, perchè Ema...

June 10, 2020

Una verdura super sfiziosa dell'estate: il peperone!

So che tanti non lo digeriscono, ma ci sono delle piccole accortezze per renderlo più digeribile.

Esempio...

June 8, 2020

Le lasagne sono sempre un'ottima scelta, soprattutto quando si hanno ospiti a cena! 

Ecco perchè sono sempre alla ricerca della variante perfetta in base all...

June 8, 2020

Eeeesssi. 

Scusate ma per me l'estate non sono solo piatti freschi e leggeri, ma anche comfort food come la parmigiana di melanzane. Irresistibile quella che...

June 8, 2020

Finalmente una bella pasta ripiena al sapore di mare, fresca e leggera con gamberi e limone. La abbiniamo al Piemonte D.O.C. Grignolino Tenuta la Pergola, u...

Immaginate: la tipica domenica mattina, quando ci si sveglia un po' in ritardo e la colazione è decisamente out, ma la fame c'è, e si vuole qualcosa di sfiz...

June 8, 2020

Oggi facciamo una ricetta semplicissima e salva cena, ma abbiniamola ad un buon Arneis per una cena con i fiocchi!

Ingredienti:

200g Farina 00

3 Uova

150 g Panc...

May 28, 2020

il 28 maggio è l'hamburger day!! e allora prepariamolo insieme e abbiniamolo ad una buonissima Bonarda Piemontese

Hai ragione, è vero, l'hamburger si mangia...

March 15, 2020

Immaginate. Entrate nel cortile di casa di nonna, aprite la portiera dell'auto e lo sentite: quel profumo di sugo misto a cipolla, carne, verdurine

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